Dr. Mustafa DAĞ 1983 yılında Eskişehir’de doğdu. İlk ve Orta öğrenimini Afyon Emirdağ’da tamamladı. Lise eğitimini İzmir Maltepe Askeri Lisesinde dereceyle bitirdikten sonra 2002 yılında Ankara Üniversitesi Dişhekimliği Fakültesine başladı.

2007 yılında dişhekimi olarak mezuniyeti sonrası 2 yıl Kıbrıs, ve 1 yıl NATO’da yurtdışında görev yaptıktan sonra Ağız diş ve Çene Cerrahisi bölümünde doktoraya başladı ve 2015 yılında başarıyla bu eğitimini de tamamladı.

Yurtiçi ve Yurtdışı 100 e yakın bilimsel toplantıda katılımcı veya konuşmacı olarak görev aldı. uzun yıllar Ankara’da yürüttüğü özel klinisyenliği 2019 yılından itibarende Marmaris’te devam etmektedir.